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守护校园食品安全,餐厅检查在行动 ——金水区艺术小学金科校区餐厅指导检查

发布日期:2021-06-10 36:47

食品安全无小事,学校食品卫生安全事关学生的健康和发展,事关社会和谐稳定。为进一步规划食堂管理,确保学校师生的饮食安全,2021年6月10日上午,金水区市场监督管理局杨金路服务所一行三人对学生餐厅食品卫生安全进行了全面的指导检查。

在本次检查中,检查组成员对餐厅的用餐场所卫生环境、食品贮存与摆放、餐具的消毒和保洁、工作人员健康状况、卫生管理制度落实等情况进行了细致检查,对餐厅从业人员的着装、个人卫生、餐厅的台账管理等方面进行重点检查。食品卫生检查结束后,检查组成员整理汇总检查中发现的问题,对于存在的不足之处提出改进建议,食堂负责人认真听取意见,并积极部署改进措施。

通过此次对我校食堂的指导检查,提高了食堂工作人员的工作自觉性和责任心,对今后进一步做好校园食品卫生安全工作具有重要的积极意义。与此同时也倡议广大师生勤俭节约、爱护环境,共同维护学校食堂良好的就餐环境。学校将会一如既往的做好集中供餐工作,做实做细每一个细节,努力办出自己的特色,创建平安和谐的魅力校园!

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